Galletas feas y buenas, 150 g

Galletas feas y buenas, 150 g

Los Brutti e Buoni de La Peracca son verdaderas delicias! Se trata de las famosas galletas de pastelería seca de forma irregular. Los ingredientes son seleccionados y trabajados para realzar el intenso aroma de avellana tostada.

Ingredientes: Avellana TGT, azúcar, clara de huevo.
Las avellanas se cultivan y procesan en la empresa agrícola La Peracca; los otros ingredientes son producidos en territorio piemontés o nacional.
Alérgenos: frutos de cáscara, huevos.
Valores nutricionales medios por 100 g
Energía 1983 kJ / 474 kcal
Grasas 35 g
de las cuales ácidos grasos saturados 2,6 g
Carbohidratos 35 g
de los cuales azúcares 28 g
Proteínas 11 g
Sal 0,07 g
El producto está envasado en ATM para mantener inalteradas sus características.
Vida útil: 4 meses desde la fecha de producción.

La historia de los Brutti e Buoni

La historia de los Brutti e Buoni comienza durante el fascinante período de la Belle Epoque en una refinada pastelería de Gavirate, en Lombardía. Su creador, Costantino, cuidó los más mínimos detalles y en 1910, a consejo del conde Teofilo Rossi, propietario de la empresa Martini y Rossi y alcalde de Torino, registró el "patente para marca empresarial" que todavía hoy está diseñado en el elegante papel de estilo liberty, distintivo y no imitable, que envuelve de dos en dos estos dulces.
Los Brutti e Buoni son lombardo-piemonteses, ya que gracias al alcalde de Torino encontraron salida comercial y sobre todo consolidación en la pastelería seca piemontesa de la Real casa.

Galletas feas y buenas, 150 g: Cómo se produce

La Peracca, Piamonte

Ingredientes Galletas feas y buenas, 150 g

Valores nutricionales