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biologicoOlmoscura Rosso dell'Emilia IGT

    Tenuta Pederzana    Producto típico Emilia RomañaEmilia Romaña

12,90 Para 750ml

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Disponibilidad: Excelente
Denominación: Emilia IGT
Año: 2020
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT

L'azienda modenese Tenuta Pederzana ha tra i suoi prodotti un piccolo grande gioiello: l'Olmoscuro Rosso dell'Emilia IGT. Stiamo parlando di un Sirah Cabernet Sauvignon che si lascia bere bene soprattutto da chi nel vino cerca dolcezza e pastosità piuttosto che un carattere austero e una tagliente acidità.
 
Al gusto si percepisce la forte vena alcolica, la rotondità, ed un sottofondo dolce di frutta matura (frutti di bosco, more, ribes); i tannini sono morbidi e rotondi. Un vino di corpo, robusto e concentrato, ricco di estratti e glicerina, dal carattere forte, ma sufficientemente equilibrato.

Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT: Cómo se produce

Tenuta Pederzana, Emilia Romaña

Ingredientes Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT

Valores nutricionales

Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT: uso en la cocina

L'Olmoscuro Rosso dell'Emilia IGT è perfetto per accompagnare gli abbondanti piatti di carne delle feste. Quale miglior rosso per accompagnare lo zampone di Modena, se non questo?
 
Il vino si presenta con un colore rosso rubino scuro, quasi granato, molto intenso. Temperatura di servizio: 20 °C.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Notas de cata

Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT: Emparejamientos

Cómo almacenar Olmoscura Rosso dell'Emilia IGT En su mejor momento

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