Bavette de huevo ecológica 250 g

Bavette de huevo ecológica 250 g

Las Bavette artesanales con huevo Columbro son un tipo de pasta larga, con una forma aplastada y sección elíptica.
Difiere del espagueti y de las trenette por tamaño y sección. Los huevos que se utilizan en la pasta Colombro provienen exclusivamente de granjas en suelo.

Origen y curiosidades 

Las bavette artesanales son originarias de Liguria, concretamente de Génova, ya que son la pasta ligur para excelencia. 
Las bavette junto con las trenette y las linguine, forman parte de la familia de los espaguetis, es decir, la pasta larga.
Sin embargo, existen diferencias, de hecho, las trenette se caracterizan por una forma ovoide, los espaguetis tienen una forma cilíndrica, las bavette tienen forma convexa mientras que las linguine presentan una forma plana.

Bavette de huevo ecológica 250 g: Cómo se produce

Columbro, Marche

Ingredientes Bavette de huevo ecológica 250 g

Valores nutricionales