El Nababbo di capra de CasArrigoni forma parte de una gama de productos hechos solo con leche de cabra proveniente de explotaciones seleccionadas y que se maduran y envasan en Val Taleggio.
De hecho, esta exquisitez es un simil Taleggio hecho, sin embargo, con leche de cabra, en lugar de leche de vaca. De pasta semiblanda, en el paladar es muy cremoso, dulce, rico y con una sabor intenso.
CasArrigoni garantiza una cadena integrada que permite a la empresa concentrar y controlar todos los procesos productivos desde la alimentación del animal hasta el producto terminado. Una metodología, por lo tanto, que garantiza el origen de las materias primas y la alta calidad del producto.
Leche de cabra, sal, cuajo
Valores nutricionales medios por 100g de producto
energía: 342kcal / 1415kj
Grasas: 30g de las cuales saturadas 27g
Carbohidratos: 0g de los cuales azúcares 0g
Proteínas: 19g
Sal: 1,6g
El Nababbo de cabra (que en esta página les presentamos en porción de 200 gramos) é perfecto con una barra crujiente y una buena copa de vino blanco seco y ligeramente aromático como Sauvignon B
€ 10,90
Para porzione da 200g ca.
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Goat Nabab 200 g
Véneto
