Este Parmigiano Reggiano DOP del Caseificio Rosola es muy particular porque solo unas pocas formas especiales grandes y gordas pueden ser maduradas durante tanto tiempo.
El producto, de hecho, está al borde de la denaturación y trae consigo características únicas: al saborearlo se percibe perfectamente un regusto a tostado, a veces amargo, que convierte este Parmigiano Reggiano en un alimento para paladares exquisitos y muy buscado para combinaciones inusuales. La maduración tan larga determina su casi total ausencia de lactosa, haciéndolo un alimento digerible para quienes son intolerantes.
Leche cruda de vaca, sal, cuajo. Origen de la leche: Italia
Alérgenos: leche
Vida útil: 6 meses
Valores nutricionales medios por 100g de producto
Energía: 1799kj / 433kcal
Grasas: 33g de las cuales saturadas 23g
Carbohidratos: <0,5g de los cuales azúcares <0,5g
Proteínas: 34g
Sal: 1,8g
El Parmigiano DOP del Caseificio Rosola (que en esta página le presentamos en porción de 200g) es un queso perfecto para disfrutar al final de la comida para dejarse inundar de sabores intensos y deliciosos y cerrar
€ 10,50
Para porzione da 200g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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español
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Parmigiano Reggiano DOP 50 meses 200 g
Emilia Romaña
