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Perlage de arenque 55 g

Pescaviar

Perlage de arenque 55 g

Arenque

13,50 / 55g

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biologicoArenque, sabor renga, 220 g

    Corrado Benedetti    Producto típico VénetoVéneto

14,85 Para vasetto da 220g

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Entrega en: 5 - 7 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Pesce



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Arenque, sabor renga, 220 g

La Renga en Saor di Corrado Benedetti è un piccolo gioiello: il miglior filetto di aringa, leggermente affumicato e aromatizzato con peperoni come da tradizione, viene lavorato artigianalmente, invasato ed etichettato. Il risultato viene conservato in olio extravergine di oliva di altissima qualità. La Renga en Saor è un prodotto unico e multifunzionale: provala per insaporire i tuoi piatti.


La "Renga en Saor"

La renga in saòr è una ricetta antica tipica veneta, molto saporita e ricca di nutrienti. Piatto povero della tradizione di queste terre, prevede prima l'affumicatura e la salagione dei filetti di aringa, poi il bagno in acqua bollente e infine la messa sott'olio.

Questa antica ricetta, elaborata ma non difficile, permetteva la conservazione del pesce per diversi giorni, cosa non da poco in tempi in cui non esistevano il cibo in scatola e la refrigerazione.


 

Arenque, sabor renga, 220 g: Cómo se produce

Corrado Benedetti, Véneto

Ingredientes Arenque, sabor renga, 220 g

Valores nutricionales

Arenque, sabor renga, 220 g: uso en la cocina

La Renga in Saòr di Corrado Benedetti, nel suo formato da 220g, è una vera specialità che renderà unici gli aperitivi e gli antipasti. Provala adagiata su un pezzo di pane aromatizzato all'aglio, accompagnata da qualche pomodorino secco sott'olio.

La renga, accompagnata da ortaggi in agrodolce, come le cipolle rosse, i peperoni o i capperi, è ottima con della polenta abbrustolita e con dell'ottimo vino Soave.
 

Notas de cata

Arenque, sabor renga, 220 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Arenque, sabor renga, 220 g En su mejor momento

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