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€ 55,61
Para 4kg ca.
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La pancetta estofada ahumada es un producto de charcutería fresco derivado de pancetas magras, despojada de cartílago y ahumada con humo natural de madera de haya y envasada al vacío.
La pancetta estofada ahumada presenta un color rosa en la parte más magra alternada con estrías blancas de grasa, su aroma es limpio e embriagador y sus especias añaden una nota suave y fragante.
La pancetta recortada se sala mediante salmuera para hacerla aún más sabrosa y apetitosa. Después de la salazón, la pancetta se elabora artesanalmente durante al menos 24 horas, se cocina en hornos saturados de vapor y se ahuma con madera de haya para conferirle un dorado natural.
La pancetta puede ser utilizada en la pasta all'amatriciana, aunque la versión tradicional prevea el uso de guanciale, por todos aquellos que no aman mucho los sabores fuertes pero que prefieren los ahumados.
La panceta estofada es uno de los ingredientes más golosos y sabrosos y es excelente para dar sabor a platos de pasta, como espaguetis o tagliatelle, pero también para rellenar bocadillos o para preparar el clásico
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Para 4kg ca.
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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español
ITALIA
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Tocino ahumado guisado, máximo 4 kg
Véneto
