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biologicoBerenjena a rayas pintadas de Ispica BIO, 1 kg

    Storie della terra    Producto típico SiciliaSicilia

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Berenjena a rayas pintadas de Ispica BIO, 1 kg

La Melanzana Graffiti è molto particolare poichè ha una buccia striata sottilissima che può anche essere lasciata durante la cottura. Quella ragusana di Ispica, inoltre, è un mix di sapore e delicatezza, ha una polpa bianca e dolce e si presta a numerose ricette. Proviene da coltivazioni biologiche.

Le sue caratteristiche organolettiche contengono ancora più nutrienti delle normali melanzane, in quanto hanno all'interno più agenti antiossidanti. Particolarmente indicata per la frittura, ma non solo: essendo zuccherina questo tipo di melanzana è possibile anche adoperarla in ricette dolci come confetture o gelati.

Berenjena a rayas pintadas de Ispica BIO, 1 kg: Cómo se produce

Storie della terra, Sicilia

Ingredientes Berenjena a rayas pintadas de Ispica BIO, 1 kg

Valores nutricionales

Berenjena a rayas pintadas de Ispica BIO, 1 kg: uso en la cocina

Le Melanzane striate Graffiti BIO di Ispica (che in questa pagina vi presentiamo in quantità da 1kg) sono leggere, gustose e si prestano a tantissimi usi.

Due ricette molto gustose e nutrienti possono essere quella dei panzerottini ripieni fatti con farina di farro oppure quella di una lasagna vegana farcita di melanzane.

Ottime anche per fare da contenuto di gustose polpette oppure direttamente fritte.

Da provare in confettura!

Notas de cata

Berenjena a rayas pintadas de Ispica BIO, 1 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Berenjena a rayas pintadas de Ispica BIO, 1 kg En su mejor momento

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