Panama Patron 1911 Café catuai 100% arábica 10 cápsulas

Panama Patron 1911 Café catuai 100% arábica 10 cápsulas

El café en cápsula Panama Patrón 1911 de Coffee Hat es un arábica exclusivo de cuerpo envolvente y bien equilibrado.

Este café se cultiva naturalmente a aproximadamente 1700 metros de altitud en Finca Lerida, Boquete, en el Estado de Panamá, un encantador lugar cerca del volcán Barú y conocido por su clima de “Eterna Primavera”. Una vez recolectado, se somete a un proceso denominado “washed”, es decir, los granos son lavados y secados naturalmente al sol. Posteriormente, se realiza un tueste medio-oscuridad.

Tollef Mönniche, apodado “El Patrón”, era un ingeniero noruego que diseñó las esclusas del Canal de Panamá. En 1911 fundó Finca Lerida en Boquete, cerca de la frontera con Costa Rica. Allí se retiró, construyendo su casa con sus propias manos y utilizando solo la madera de un viejo árbol de 600 años. El Patrón patentó un sifón para separar las bayas maduras de café del resto de la cosecha, un sistema aún en uso en gran parte de Latinoamérica. Finca Lerida ha ganado recientemente numerosos premios internacionales, incluyendo “El mejor café del mundo” según la American Specialty Coffee Association (SCAA).

Panama Patron 1911 Café catuai 100% arábica 10 cápsulas: Cómo se produce

Coffee Hat, Lombardía

Ingredientes Panama Patron 1911 Café catuai 100% arábica 10 cápsulas

Valores nutricionales