Panama Patron 1911 Café catuai 100% arábica 100 cápsulas

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El café en cápsula Panama Patrón 1911 de Coffee Hat es un arábica exclusiva de cuerpo envolvente y bien equilibrado.

Este café se cultiva naturalmente a aproximadamente 1700 metros de altitud en Finca Lerida, Boquete, en el Estado de Panamá, un lugar encantador cerca del volcán Baru y conocido por su clima de “Eterna Primavera”. Una vez recolectado, se somete a un proceso denominado "washed", es decir, los granos son lavados y secados naturalmente al sol. Posteriormente, se realiza un tueste medio oscuro.

Tollef Mönniche, apodado "El Patrón", fue un ingeniero noruego que diseñó las esclusas del Canal de Panamá. En 1911 fundó Finca Lerida en Boquete, cerca de la frontera con Costa Rica. Allí se jubiló, construyendo su casa con sus propias manos y utilizando solo la madera de un viejo árbol de 600 años. El Patrón patentó un sifón para separar las bayas maduras de café del resto de la cosecha, un sistema que todavía se utiliza en gran parte de América Latina. Finca Lerida ha ganado recientemente numerosos premios internacionales, incluyendo "Mejor café del mundo" según la American Specialty Coffee Association (SCAA).

Panama Patron 1911 Café catuai 100% arábica 100 cápsulas: Cómo se produce

Coffee Hat, Lombardía

Ingredientes Panama Patron 1911 Café catuai 100% arábica 100 cápsulas

Valores nutricionales