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biologicoQueso Don Carlo 450 g

    Masseria del Duca    Producto típico ApuliaApulia

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Queso Don Carlo 450 g

El queso Don Carlo proviene de Apulia y es un queso noble de origen medieval seleccionado directamente por Antonio Carpenedo. Hecho con leche de vaca cruda y curado al menos 3 meses, se produce en la histórica Masseria del Duca en Crispiano, en el interior de Taranto, entre las extensiones de olivos centenarios.

No es fácil datar el nacimiento del Don Carlo, ya que su receta se ha transmitido de generación en generación, de un quesero a otro, entre las murallas de la masseria desde que esta pertenecía a la familia del Duca de Sangro, rico feudal desde el ‘600. Aún hoy, la leche recolectada diariamente se elabora con la antigua receta que prevé el uso del cuajo de cabrito.


Los Premios Ganados


El Don Carlo de la Masseria del Duca ha ganado la Mención especial en el Concurso Nacional Alma Caseus Cubis de Parma 2012 y ha obtenido la medalla de oro en el Italian Cheese Award de 2015.

Queso Don Carlo 450 g: Cómo se produce

Masseria del Duca, Apulia

Ingredientes Queso Don Carlo 450 g

Valores nutricionales

Queso Don Carlo 450 g: uso en la cocina

El queso Don Carlo (que en esta página les presentamos en forma de 450 gramos aproximadamente) de la Masseria del Duca de Crispiano y distribuido directamente por La Casearia Carpenedo es un espléndi

Notas de cata

Queso Don Carlo 450 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Queso Don Carlo 450 g En su mejor momento

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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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