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Mejilla de cerdo de Colonnata 300 g

Larderia Sanguinetti

Mejilla de cerdo de Colonnata 300 g

Papada de cerdo curada

8,00 / 300g ca.

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biologicoAlmohada Colonnata de 750 g

    Larderia Sanguinetti    Producto típico ToscanaToscana

19,01 Para 750g

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Entrega en: 10+ Días
Disponibilidad: Entrante
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Almohada Colonnata de 750 g

El Guanciale di Colonnata de la Larderia Sanguinetti es una verdadera exquisitez! Se trata de uno de los embutidos más amados: conquista por su suave y envolvente aroma y por su jugoso e intrigante sabor. 

Producido de la mejilla del cerdo, tras la salazón en conchas de mármol blanco de Carrara, se cuelga a madurar completamente cubierto de pimienta negra molida en ambientes que mantienen la carne de cerdo a temperaturas y humedades particulares, gracias al microclima característico del pueblo de Colonnata. 


Guanciale di Colonnata: Degustación

El Guanciale di Colonnata es un trozo de carne con músculos y vetas grasas de una textura y consistencia muy diferente a la panceta y con un sabor mucho más intenso.

El ladrillo de carne está cubierto con un bonito abrigo de pimienta y al cortarlo se muestra fresco y húmedo.

El aroma que emana recuerda a especias, recuerdos de humo y chimenea, establo, sotobosque, pero también al mundo de la pastelería con sus embriagadoras notas de crema y galletas.

¡Una experiencia realmente apasionante! En boca es intrigante, ligeramente fibroso y un poco picante, una grasa muy dulce y cremosa que se derrite apenas toca el paladar

Almohada Colonnata de 750 g: Cómo se produce

Larderia Sanguinetti, Toscana

Ingredientes Almohada Colonnata de 750 g

Ingredienti: Carne di suino, Sale naturale marino, Pepe nero, aromi naturali. Questo prodotto è fatto con la guancia di suino, completo di cotenna, stagionato con spezie ed erbe aromatiche, a temperatura non controllata.

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 180 giorni

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia: 697Kcal / 2869KJ
Grassi: 73,9 g di cui acidi grassi saturi 28,3 g
Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri 0,1 g
Proteine: 7,4 g
Sale: 4,3 g

Almohada Colonnata de 750 g: uso en la cocina

En este momento está disponible la pieza de 300 gramos en esta página https://www.spaghettiemandolino.it/es/p2846-guanciale-di-colonnata-300g.

Notas de cata

Almohada Colonnata de 750 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Almohada Colonnata de 750 g En su mejor momento

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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