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El queso Ubriaco di Zibibbo de La Casearia Carpenedo es una experiencia extraordinaria que cuenta la Sicilia y sus islas. De la pasión por los vinos dulces sicilianos nace este ubriaco de Zibibbo, para el cual Antonio Carpenedo ha elegido el mejor queso siciliano. Una combinación que acoge, mimar, no te deja indiferente, exactamente como Sicilia.
Este increíble queso ubriaco derriba fronteras y prejuicios, llevando el sabor del sol a los paladares de todos. Antonio Carpenedo ha logrado afinar y transformar con amor el queso siciliano y el Zibibbo en un producto único, que cambia completamente para regalarnos en un solo bocado la magia de un territorio bañado por el mar que regala una salinidad única a la leche, maravillosamente equilibrada por la dulzura del vino dulce.
El queso Ubriaco di Zibibbo de La Casearia Carpenedo (que en esta página les presentamos en media forma) es sin duda un queso para meditar con un excelente vino tinto estructurado. En
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Borracho por Zibibbo a media forma
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