¡Qué bueno este queso Bagoss! Y ¡qué bonito de ver con su pasta amarilla brillante! ¿Un milagro de la naturaleza? No, una tradición muy antigua que contempla el uso de azafrán en la pasta del queso.
Producido en el municipio de Bagolino, en las montañas brescianas, solo con leche de pastoreo. De pasta semi-cocida, normalmente se madura durante al menos 24 meses. Tiene un aroma típico y una pasta muy compacta. ¿De dónde proviene el nombre? Del nombre que se les da a los habitantes de Bagolino, Bagossi.
Latte vaccino crudo, caglio in polvere, zafferano e sale marino.
Es un queso de mesa increíble para comer junto con polenta cruda y caliente recién sacada del caldero. Para este gran queso también se pueden combinar espumosos clásicos, por ejemplo, algún buen <
Sapore intenso talvolta leggermente piccante. Ha aroma persistente, di frutta secca, floreale.
€ 9,90
Para 200g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
español
ITALIA
ITALIA/EURO✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Bagoss di Bagolino Presidio Slow Food 200 g
Lombardía
