Arroz arborio 500 g

Arroz arborio 500 g

¡El Arroz Arborio de Acqua e Sole es realmente extraordinario! Se caracteriza por un grano grande, perlado que absorbe mucha agua durante la cocción, aumentando considerablemente de peso.

Una particularidad de este tipo de arroz es la cocción: el grano se cocina uniformemente por fuera pero tiende a mantener el núcleo al dente.

El arroz Arborio es una variedad italiana de arroz seleccionada en 1946 por Domenico Marchetti. Esta variedad de arroz debe su nombre al municipio vercellense de Arborio, en la Llanura Padana, donde la variedad fue seleccionada.

Valores nutricionales medios por 100 g de producto
Energía 361 kcal/1510 kJ
Grasas 0,6 g
de las cuales saturadas 0,2 g
Carbohidratos 78 g
de los cuales azúcares 0,1 g
Fibra 0,9 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,0 g

Arroz arborio 500 g: Cómo se produce

Acqua e Sole, Piamonte

Ingredientes Arroz arborio 500 g

Ingredientes: arroz variedad arborio

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g de producto
Energía 349 kcal/1481kJ
Grasas 0,6 g de las cuales saturadas 0,1 g
Carbohidratos 78 g de los cuales azúcares 0,3 g
Fibra 1,4 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,01 g