Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses 300 g

Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses 300 g

El Parmigiano Reggiano Stagionato 24 mesi  de Opere di Latte es realmente excelente! Presenta una pasta dura pero frágil  y un sabor pleno pero al mismo tiempo ligero.

El Parmigiano Reggiano es un queso DOP de pasta dura producido exclusivamente con leche de vaca cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos y conservantes. Es quizás uno de los quesos italianos más famosos y reconocidos en el mundo y, probablemente, también el más imitado.

El Parmigiano Reggiano, sin embargo, es y siempre será uno solo, el producido en conformidad con el Disciplinario de la Denominación de Origen Protegida y protegido por la acción del >Consorzio del Parmigiano-Reggiano desde hace ya más de 1934.

La familia Zizza lleva más de treinta años con pasión, dedicación y habilidad produciendo artesanalmente, como en los viejos tiempos, el mejor Parmigiano Reggiano. La elección de ofrecerte este producto no es casual, de hecho, la experiencia que la quesería Opere di Latte puede presumir es garantía no solo de calidad, sino también de genuinidad.

Ingredientes: leche de vaca cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos o conservantes

Vida útil: 180 días desde el envasado al vacío

Valores nutricionales medios por 100 g 
Energía 402 kcal/1671 kJ
Grasas 29,70 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Carbohidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g

Alergénicos: leche y derivados

Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses 300 g: Cómo se produce

Opere di Latte, Emilia Romaña

Ingredientes Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses 300 g

Valores nutricionales