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€ 26,90
Para 1 kg ca.
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El Pecorino Re Nero de Il Forteto es un queso de pura oveja curado al menos 3 meses. La corteza negra recuerda la costumbre campesina de proteger el queso untándolo con morcilla de aceite de oliva y ceniza para prolongar su conservación.
La pasta es blanca, quebradiza y ligeramente áspera mientras que la corteza, no comestible, está cubierta por una característica película protectora de color negro, característica que da nombre a este queso.
Este queso es realmente sabroso, completo tanto en aroma como en sabor; la nota predominante es sin duda la fuerte típica de los pecorinos.
El Pecorino Re Nero se produce exclusivamente con la mejor leche fresca de oveja de la Toscana en Filiera Corta, garantía de genuinidad y de calidad.
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 386 Kcal
Proteine 23,2 g
Carboidrati 4,6 g
Grassi 30,5 g
El Pecorino Re Nero de Il Forteto es un queso perfecto para incluir en un delicioso tabla para un aperitivo o antipasto; es excelente con mostaza de peras o con la de Mantua.
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Pecorino Re Nero 1 kg
Toscana
