Hojas de nabo de Pugliese en aceite 290 g

Hojas de nabo de Pugliese en aceite 290 g

Las Brásicas de Brote a la Pugliese en Aceite de Urselli Food son realmente únicas! Las brásicas de brote son una variedad de hortaliza típicamente pugliesa: además de ser parte de las tradiciones de esta mágica tierra, las brásicas de brote son además las protagonistas de muchos de los platos típicos puglieses.

Se recolectan rigurosamente a mano para luego ser limpiadas, cortadas y finalmente envasadas con el aceite de oliva virgen extra de la variedad local “Coratina” que confiere a estos encurtidos el sabor antiguo e inimitable de antaño. 

Es importante subrayar que esta conserva en aceite es producida rigurosamente a mano y las brásicas de brote provienen rigurosamente de agricultores que operan en el foggiano, donde esta empresa tiene su sede.

Ingredientes: brásicas de brote (65%), aceite de oliva virgen extra (25%), aceite de semillas (9%), vinagre de vino, sal, especias en proporción variable (perejil, ajo, guindilla).

Valores nutricionales medios por 100g
Energía Kcal 138/ Kj 569 
Grasas 11,7g
de las cuales ácidos grasos saturados 0g
Carbohidratos 5,6g
de los cuales azúcares 0,5g
Proteínas 1,3g
Sal 1,2g

Conservación: conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor. Una vez abierto, conservar en la nevera a 0 a +4°C y consumir dentro de 4 días.

Hojas de nabo de Pugliese en aceite 290 g: Cómo se produce

Urselli Food, Apulia

Ingredientes Hojas de nabo de Pugliese en aceite 290 g

Valores nutricionales