Rossa, cerveza artesanal Irish Red Ale, 500 ml

Rossa, cerveza artesanal Irish Red Ale, 500 ml

La cerveza Rossa del Birrificio Magis es una Irish Red Ale de tradición irlandesa, un poco más dulce que su prima inglesa y muy influenciada por las ales escocesas.

Esta Rossa es una cerveza artesanal no filtrada, no pasteurizada y de alta fermentación. Su sabor es delicado, maltoso, dulce con notas de caramelo, galleta y toffee, diversas notas de cereal y un toque de tostado al final.

Cerveza Irish Red ALE: dulce y robusta

La Irish Red Ale es una cerveza llena de historia y cultura, documentada desde la épica de las comunidades celtas y del magisterio sapencial de los druidas. Pero sin contar toda la historia, hay que saber que la receta de este tipo de cerveza ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los siglos. La Irish Red Ale moderna es más lupulada, terminando por ser asimilada y relacionada con las cervezas Bitter.

La Irish Red Ale tiene, por norma, un color que puede ir desde el ámbar pleno hasta el cobrizo pleno, un aroma a galleta, una intensidad robusta, un sabor dulce y amargo al final.

Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y azúcar.
Alc. 5,0% vol.

Rossa, cerveza artesanal Irish Red Ale, 500 ml: Cómo se produce

Birrificio Magis, Lombardía

Ingredientes Rossa, cerveza artesanal Irish Red Ale, 500 ml

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito e zucchero.
Alc. 5,0% vol.

Valores nutricionales