Lardivino Tocino madurado en Vino Cristallino 500g

Lardivino Tocino madurado en Vino Cristallino 500g

El Lardivino del Vigneto dei Salumi es una experiencia gustativa única! El arte artesanal ha llevado a Walter Ceradini y a sus colaboradores a realizar nuevos y sorprendentes experimentos utilizando la mezcla particular obtenida del proceso de afinamiento de los salumi Giulietta o Isabella que, muchos otros, ciertamente habrían descartado.

Una mezcla que es bien diferente del vino que estamos acostumbrados a beber, un néctar rico que conserva todos los aromas y los perfumes de la curación, manteniendo al mismo tiempo el perfil aromático y gustativo original del vino.

Una mezcla que presenta en su interior trazas de sal, característica por la cual ha sido rebautizada como Vino Cristalino. El Vino Cristalino es el producto de un proceso único en el mundo, una mezcla que se compone físicamente de Amarone y Recioto pero, espiritualmente, de conocimiento, amor y locura, es decir, de todas esas formas de ser que guían e inspiran la obra del Vigneto dei Salumi.

Un ingrediente que toma de la mano a los otros productos de la línea del Vigneto dei Salumi creando algo verdaderamente único. En la nariz se perciben inmediatamente los complejos perfumes del Vino Cristalino.

Alérgenos: el contenido de sulfitos es mínimo, tal que no se considera alérgeno.

Lardivino Tocino madurado en Vino Cristallino 500g: Cómo se produce

Vigneto dei Salumi, Véneto

Los productos de El Viñedo de los Embutidos se acompañan al lento transcurrir del tiempo y requieren ser consumidos con consciente lentitud. Una lentitud que permite apreciar... Ir a la ficha de El Viñedo de los Embutidos

Ingredientes Lardivino Tocino madurado en Vino Cristallino 500g

Ingredientes: panceta de cerdo, sal de Cervia, pimienta T.E.B., aromas naturales, vino cristalino

Valores nutricionales

Valores nutricionales por 100g
Energía 890 Kcal
Proteínas 0g
Grasas 89g
Carbohidratos 0g
Sodio 0mg
Potasio 0mg