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Las lentejas secas del Agriturismo Il Poggio son legumbres secas provenientes de Onano, en la provincia de Viterbo, famosa precisamente por sus lentejas, un producto agroalimentario tradicional (P.A.T.) del territorio.
Estas legumbres son especiales porque pocos, como ellas, han tenido una documentación histórica tan importante que las mencionara. Ya en el siglo XVI había ordenanzas municipales que penaban los robos de tales cultivos y en el siglo siguiente se describía cómo eran uno de los productos preferidos de la corte papal, con una memoria tradicionalmente ligada a dos personajes célebres, como el cardenal Prospero Caterini y el Papa Pío XII.
Hoy en día, las lentejas de Onano, además de ser una P.A.T., también cuentan con la protección del Presidio Slow Food.
Las lentejas secas de Onano del Agriturismo Il Poggio son excelentes para la preparación de aperitivos, minestrones y sopas, arroz, guarniciones, albóndigas y hamburguesas vegetales.
Cocción
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Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lentejas Onano secas 500 g
Lacio
