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biologicoContrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016

    Palmento Costanzo    Producto típico SiciliaSicilia

42,20 Para 750ml

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Disponibilidad: Excelente
Denominación: Etna DOC
Año: 2016
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016

La Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016 de la bodega  Palmento Costanzo es un vino tinto orgánico que se produce en un número limitado de botellas. È un vino de indudable fineza, tónico y vibrante, ya bien encaminado en el camino del éxito.

Variedades: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%
Viñedo: 780 mt. s.n.m., con un terreno de arenas volcánicas marrones; Suelo fértil, componentes alcalinos y ferrosos.
Vendimia: manual, con selección en la planta, a finales de octubre.
Vinificación: fermentación en tinajas troncocónicas de roble con levaduras indígenas seleccionadas. Maloláctica realizada totalmente.
Afinamiento: 24 meses en barricas de roble francés (Ovum) y 12 meses en botella.

Año: 2016

Porcentaje alcohólico: 13.5% vol.

Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016: Cómo se produce

Palmento Costanzo, Sicilia

Ingredientes Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016

Valores nutricionales

Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016: uso en la cocina

La Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016 de la bodega Palmento Costanzo es un vino tinto que se combina perfectamente con platos de carne, sopas, segundos de carne roja. Tamb

Notas de cata

Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016: Emparejamientos

Cómo almacenar Contrada Santo Spirito Particella 466 Etna Rosso BIO DOC 2016 En su mejor momento

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