Spaghetti & Mandolino - home page / Productos típicos / Quesos

biologicoSalva Cremasco DOP en forma completa, 4 kg

    Arrigoni Formaggi    Producto típico LombardíaLombardía

56,90 Para forma intera 4 kg ca.

Avisar cuando esté disponible

Añadir a favoritos


Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



Más informaciónMenos información

Salva Cremasco DOP en forma completa, 4 kg

Il Salva Cremasco DOP di Arrigoni è un formaggio asciutto e friabile che un tempo veniva prodotto nel mese di maggio per utilizzare le eccedenze di latte di quel periodo dell’anno: “Salva” perché salvava l’economia di molti caseifici.

Stagionatura: minimo 75 giorni
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, aglio.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 398 Kcal /1649 Kj
Grassi: 33g, di cui saturi 25.4g
Carboidrati: 0g, di cui zuccheri 0g
Proteine: 24.7g
Sale: 1.6g

Shelf-life: 60 giorni

Salva Cremasco DOP en forma completa, 4 kg: Cómo se produce

Arrigoni Formaggi, Lombardía

Ingredientes Salva Cremasco DOP en forma completa, 4 kg

Valores nutricionales

Salva Cremasco DOP en forma completa, 4 kg: uso en la cocina

Il Salva Cremasco DOP di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in forma intera 4 kg circa) è un formaggio che per tradizione si serve con le tighe (peperoni verdi sott'olio e sott'aceto di tradizione lombarda), ma c'è chi preferisce abbinarlo alla mostarda, al miele d'acacia o alla marmellata di mele cotogne.


Degustazione

Sapore: aromatico, fragrante.
Crosta: consistente, di colore bruno sempre più intenso al progredire della stagionatura.
Pasta: bianca, friabile, con eventuale sfogliatura.

Notas de cata

Salva Cremasco DOP en forma completa, 4 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Salva Cremasco DOP en forma completa, 4 kg En su mejor momento

¿Por qué nos gusta este producto?


56,90 Para forma intera 4 kg ca.

Avisar cuando esté disponible

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Solo productos de fabricantes excelentes Más de 900 críticas positivas