El Amarone della Valpolicella DOCG "Torre D'Orti" 2020, producido por la renombrada bodega Cavalchina, representa una excelencia enológica que tiene su origen en las colinas junto al sugestivo castillo de Montorio.
Este vino de prestigio es el resultado de una cuidadosa selección de uvas autóctonas, entre las que se incluyen Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta.
La especial atención en la producción y el afinamiento otorgan a este Amarone una complejidad de sabores única.
Graduación alcohólica: 16,5%
Variedades de uva: Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseletta
La producción de este Amarone sigue un proceso meticuloso. Las uvas se dejan secar en cajas de madera hasta enero, garantizando la máxima concentración de azúcares.
La fermentación, que dura aproximadamente 20 días, es seguida por un período de maceración con las pieles.
El vino madura en barricas de roble francés y posteriormente en tonel grande, otorgando al producto final una notable complejidad estructural.
El excepcional bajo pH contribuye a un color vivo y brillante, subrayando la extraordinaria calidad del Amarone Torre D'Orti.
El nombre Cavalchina proviene del hecho de que la ubicación de la bodega es una pequeña colina que da a la llanura y a la Lessinia como una rara terraza panorámica. De hecho, es un extraordinario puesto de observación que se aprovechó durante la batalla de Custoza durante el Risorgimento. Luciano y Franco son los propietarios que han...ve a la ficha de Torre d'Orti Marcellise
Este vino é un compañero ideal para los momentos conviviales y los placeres de la mesa.
Su estructura y el tanino fino lo hacen perfecto para acompañar platos robustos y quesos curados.
Es un vino de <
Se presenta con un rojo profundo, vivo y brillante, anticipando la riqueza sensorial que seguirá.
En nariz, un bouquet complejo de especias, pimienta y guindilla se fusiona armónicamente, revelando la maestría de la técnica tradicional y la influencia de la zona de procedencia.
El gusto es una sinfonía de estructura, tanino fino y alcoholicidad bien integrada. A pesar de su potencia, este vino se distingue por su extraordinaria bebibilidad.
Premio Rosso En 2020
€ 41,60
Para 750ml
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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