Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO «Salco» 2015 - Salcheto
El Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015 de la bodega Salcheto es un vino proveniente de la viña más madura de la empresa, la del Salco. Se obtiene gracias a un clon de Sangiovese Prugnolo Gentile que en cada vendimia alcanza con facilidad una ligera sobremaduración. Después de 2 años en madera, madura 4 años en botella.
El 2015 se ha revelado como un año con un clima bastante equilibrado para el territorio, caracterizado por un mes de agosto extremadamente caluroso que ha moderado mucho las acideces: han salido vinos carnosos y decididamente suaves, prácticamente unos “come y bebe”. El Salco, vinificado con solo levaduras indígenas y sin sulfitos añadidos, interpreta este año con elegancia y frescura gracias al pedoclima de Salcheto, desde los suelos arcillosos hasta las amplias oscilaciones térmicas.
Variedad: 100% Sangiovese Prugnolo Gentile
Viñedo: Salcheto - Montepulciano
Envejecimiento: 24 meses, 30% barrica 70% Tonneaux
Afinamiento: en vidrio 36 meses
Maduración esperada: 12-15 años
Año: 2015
Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
Extracto Seco: 29,80
Ph: 3,69
Acidez Total: 4,96
Residuo Azucarado: 0,83
El Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015 de la bodega Salcheto es un vino tinto que se combina perfectamente con platos de carne de la gran cocina y caza. También se puede disfrutar acompañado de quesos cu
Premio Rosso En 2019
€ 42,00
Para 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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