El Riserva Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015 de la bodega Salcheto es un vino vinificado con el método del “Governo Toscano” a partir de uvas Sangiovese Prugnolo Gentile en ligera sobremaduración por pasificación, envejece durante 24 meses en barricas grandes y pequeñas, y luego se afina durante al menos 12 meses en vidrio.
La 2015 es sin duda una de las cosechas más impresionantes de su década. Se caracterizó por un fuerte estrés térmico en agosto que influyó particularmente en los niveles de acidez. Salieron vinos “come y bebe”, carnosos y suaves, para disfrutar quizás en un horizonte temporal menos largo.
Variedad de uva: 95% Sangiovese Prugnolo Gentile, 5% Colorino
Viñedo: Salcheto - Montepulciano
Envejecimiento: 24 meses, 70% barrica 30% Tonneaux
Afino: en vidrio 12 meses
Maduración esperada: 10-12 años
Año: 2015
Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
Extracción Seca: 32,12
Ph: 3,62
Acidez Total: 5,25
Residuo Azucarado: 2,53
El Riserva Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015 de la bodega Salcheto es un vino tinto que se combina perfectamente con platos de carne de la alta cocina y caza. Puedes disfrutarlo también acompañado de quesos
Premio Rosso En 2019
€ 26,90
Para 750ml
Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
MoniqueAttenti e disponibili verso i clienti.
Anna PalellaQualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.Servizio e prodotti di alta qualità
LucianoOttimi prodotti consegna veloce
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AlbertoTUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO
FABIO DONISELLI4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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