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biologicoPecorino sazonado Il Teodorico 300 g

    Caseificio Buon Pastore    Producto típico Emilia RomañaEmilia Romaña

7,70 Para 300g ca.

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Pecorino sazonado Il Teodorico 300 g

Il Teodorico del Caseificio Buon Pastore è un formaggio a pasta dura e semicotta ottenuto con latte ovino.

Ha forma cilindrica con scalzo arrotondato o diritto e facce piane. La sua pasta è elastica, compatta con piccole occhiature, di color giallo paglierino chiaro. Ha crosta liscia, leggermente ambrata. Stagiona da 2 a 12 mesi su assi di legno in grotte. 

Shelf Life: 6 mesi

Pecorino sazonado Il Teodorico 300 g: Cómo se produce

Caseificio Buon Pastore, Emilia Romaña

Ingredientes Pecorino sazonado Il Teodorico 300 g

Ingredienti e coadiuvanti: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Valores nutricionales

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia (kJ): 1703 - (Kcal): 411
Grassi (g): 35 - Di cui saturi (g): 26
Carboidrati (g): <0,5 - Di cui zuccheri (g): <0,5
Proteine (g): 24
Sale (g): 1,3

Pecorino sazonado Il Teodorico 300 g: uso en la cocina

La sua inconfondibile dolcezza è in equilibrio con la sua bassa sapidità.

Gradevolmente vellutato, Il Teodorico del Caseificio Buon Pastore è un formaggio che consigliamo di degustare in purezza oppure, per i più golosi, in abbinamento con confettura di cocomero e zenzero o cotognata.

Vini consigliati: bianchi di media struttura con buona sapidità.

Notas de cata

Pecorino sazonado Il Teodorico 300 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Pecorino sazonado Il Teodorico 300 g En su mejor momento

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