€ 9,00 Para 350g
El Caciocavallo Calabrese de Casate Normanne es un queso curado de pasta hilada, producido con leche de vaca, con la adición de solo cuajo, cultivos lácticos y sal. Se conserva según los métodos tradicionales antiguos, colgado a caballo de una trabe adecuada para el secado.
La bontad y genuinidad de este producto están aseguradas por el uso de las mejores materias primas del territorio, cuidadosamente seleccionadas.
Ingredientes: Leche entera de vaca, cultivos lácticos, cuajo, sal
Información Alérgica: Contiene leche
Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energético 346 Kcal / 1437 KJ
Grasas 26.5 g de las cuales saturadas 15.2 g
Carbohidratos 0.7 g de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 27.5 g
Sal 1.2 g
Vida útil: 5 meses
El Caciocavallo es un verdadero caballo de batalla para la cocina mediterránea, un producto simple pero sabroso, capaz de realzar los sabores de muchos platos; desde el aperitivo, al antipasto, a los primeros, hasta convertirse él mi
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