Vinagre balsámico de Módena IGP «Bronze Seal» 250 ml - Acetaia Marchi

Vinagre balsámico de Módena IGP «Bronze Seal» 250 ml - Acetaia Marchi

El Vinagre Balsámico de Módena IGP Sello de Bronce de Acetaia Marchi tiene un sabor armónico, suave y ácido. Posee un aroma intenso, con notas de frutas frescas, y en el paladar se percibe con matices agradablemente punzantes.
Se presenta con su inconfundible color marrón oscuro, claro y brillante.

Vinagre balsámico de Módena IGP «Bronze Seal» 250 ml - Acetaia Marchi: Cómo se produce

Se obtiene mediante la mezcla de mostos cocidos de algunos varietales de uva local y de una pequeña adición de un excelente vinagre de vino.
El espléndido resultado derivado del vínculo se hace madurar en antiguas barricas de roble, para obtener el excelente producto transmitido por los antepasados.

Acetaia Marchi, Emilia Romaña

Inicialmente fue el bisabuelo Francesco Marchi quien inició la producción de vinagre para uso personal y para algunos amigos cercanos, posteriormente fue el abuelo Nellusco quien desde 1965 continuó con la actividad familiar, encontrando un negocio en la producción y consumo del Oro Negro... Ve a la ficha de Acetaia Marchi

Ingredientes Vinagre balsámico de Módena IGP «Bronze Seal» 250 ml - Acetaia Marchi

Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino.
Alérgenos: Contiene solfitos derivados del proceso productivo.

Valores nutricionales

Valor Energético Kcal 253
Valor Energético Kj 1075
Grasas 0 de las cuales Ácidos Grasos Saturados 0
Carbohidratos 58 de los cuales Azúcares 58
Proteínas 0,4
Sal 0,1