Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 300 g

Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 300 g

Gli esperti casari dell’azienda Milk Coop lavorano da generazioni il latte di Malvizza e producono il pecorino bagnolese secondo la tradizione tramandata.

Con l’aggiunta di sale e pepe in grani, il pecorino scamosciato al pepe si presenta con un colore giallo paglierino, completato dai vari puntini di pepe. La stagionatura di questo formaggio è di circa 3 mesi, conferisce alla pasta tenera una consistenza tale da permettere una pezzatura sottile o spessa, in base alle preferenze personali.

Formaggio tenero, pastoso e fragrante con leggera occhiatura. Stagionatura di circa 3 mesi. Sapore delicato e consistente.

Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 300 g: Cómo se produce

Milk Coop, Campania

Ingredientes Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 300 g

Ingredienti: Latte fresco ovino Campano, Sale, Caglio, Pepe
Shelf Life: 6 mesi
Crosta non edibile.

Valores nutricionales

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g