Queso de cabra 500 g

Queso de cabra 500 g

El queso de cabra constituye un producto tradicional de excelente sabor, ideal también para quienes son intolerantes a la lactosa, ya que la leche de cabra es rica en fermentos lácticos y pobre en caseína, además de tener una alta concentración de hierro y calcio.

La leche de cabra es rica en nutrientes y por este motivo resulta ser adecuada para la alimentación infantil, sin dejar de lado las propiedades antiinflamatorias y los beneficios relacionados con su consumo: la capacidad de facilitar la digestión, fortalecer los huesos, mejorar la salud cardiovascular y promover un buen funcionamiento del sistema inmunológico y del metabolismo.

El queso de cabra ofrecido por Milk Coop se considera a Km 0, ya que la leche de cabra proviene de uno de los socios de la Cooperativa con cabras de raza Saanen y Camosciata de los Alpes que pastan en los territorios de Gesualdo (AV).

Ingredientes: Leche fresca de cabra Campana, Sal, Cuajo
Queso de pasta blanda con un envejecimiento de 8 a 12 meses

Alergénicos: leche
Valores nutricionales por 100g de producto
Energía 1111 kj / 268 kcal
Grasas 21,10 g de las cuales saturadas 13,30 g
Carbohidratos 0,9 g de los cuales azúcares 0,3 g
Proteínas 184,5 g
Fibra 0 g
Sal 0,6 g
Vida útil: 6 meses (el lote coincide con la fecha de producción)

Queso de cabra 500 g: Cómo se produce

Milk Coop, Campania

Ingredientes Queso de cabra 500 g

Ingredienti: Latte fresco ovino campano, sale, caglio

Allergeni: latte

Shelf Life: 6 mesi (il lotto coincide con la data di produzione)

Valores nutricionales

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1111 kj / 268 kcal
Grassi 21,10 g di cui saturi 13,30 g
Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri 0,3 g
Proteine 18,5 g
Fibre 0 g
Sale 0,6 g