Planta aromática de perejil para cocina en macetas

Planta aromática de perejil para cocina en macetas

Para tus recetas te proponemos esta pequeña plantita que podrá abastecerte de perejil fresco cada vez que lo necesites para realzar tus creaciones entre los fogones o tus platos.

El perejil puede ser cultivado en el huerto pero también, muy fácilmente, en maceta. Sus raíces van muy en profundidad, por lo que es recomendable comprar una maceta amplia y profunda. Esta plantita necesita climas templados y no muy fríos.
Debe estar expuesta en una zona preferiblemente soleada (a media sombra en pleno verano). A su llegada, podrás empezar a abastecerte del perejil que necesites. Es importante recordar regarla adecuadamente y con frecuencia (cada día en pequeñas dosis, de modo que el terreno se mantenga siempre un poco húmedo pero sin excesos de agua).
 

¿Sabías que el perejil dura dos años?

Esta plantita es bienal, se siembra en octubre y ya puede ser cosechada en marzo. En junio deberá ser podada para permitir que las nuevas hojas vuelvan a crecer una segunda vez. Las plantitas, una vez cortadas, vuelven a crecer y ofrecen nuevas hojitas frescas listas para ser utilizadas en tu cocina.

 

 

Características prácticas del Perejil

El trasplante debe realizarse de febrero a marzo en invernadero y de abril a agosto en maceta o al aire libre, manteniendo una distancia de al menos 15 cm entre las filas. Se prefiere exposición a pleno sol, la plantita alcanza una altura de 20 cm.

Planta aromática de perejil para cocina en macetas: Cómo se produce

Orto2000, Véneto

Ingredientes Planta aromática de perejil para cocina en macetas

Valores nutricionales