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Mini babà con limoncello 350 g

La Delizia Pasticceria Artigianale

Mini babà con limoncello 350 g

Dulces navideños

15,90 / vasetto da 350g

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biologicoBabà en una olla de limoncello 600 g

    La Delizia Pasticceria Artigianale    Producto típico CampaniaCampania

15,90 Para vaso da 600g

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova



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Babà en una olla de limoncello 600 g

Babà in vasocottura: una tecnica antica che preserva morbidezza e sapore

Il Babà in vasocottura deriva da una tecnica piuttosto antica, la quale consente di cuocere il babà direttamente all’interno del vasetto di vetro. Questa modalità di cottura rende il gusto del babà unico oltre che salutare, in quanto riduce al minimo le calorie e ne conserva la morbidezza. 


Il babà nato dall'abilità del Maestro Pasticcere Michela Somma e dal pregiato Limoncello della Costiera Amalfitana

Il Maestro Pasticciere Michele Somma ha ripreso questa antica tecnica per creare il babà al limoncello, una variante del classico Babà al Rum. I limoni scelti sono rigorosamente quelli della Costiera Amalfitana, i quali riescono a dare una giusta nota di freschezza.

Babà en una olla de limoncello 600 g: Cómo se produce

La Delizia Pasticceria Artigianale, Campania

Ingredientes Babà en una olla de limoncello 600 g

Valores nutricionales

Babà en una olla de limoncello 600 g: uso en la cocina

Il Babà in vasocottura al Limoncello mette sullo stesso piano chi ozia e chi lavora, può essere degustato in piedi o camminando, ma il metodo che noi preferiamo è quello di servilo, intriso di limoncello, in un piattino, dopo un pranzo o una cena in bella compagnia. La tecnica della vasocottura permette poi di racchiuderne e preservarne tutti gli aromi, in modo da aumentarne capacità di conservazione e gusto, oltre a consentire di gustare il dolce direttamente dal vasetto: una vera e propria leccornia! Dopo l’apertura, conservare il vasetto in luogo fresco ed asciutto per 4/5 giorni.


Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, burro, uovo intero, sale, lievito di birra, limoncello. Non contiene solfiti.

 

Gradazione alcolica: 14% Vol

Notas de cata

Babà en una olla de limoncello 600 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Babà en una olla de limoncello 600 g En su mejor momento

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