Panettone con leche y chocolate negro, 1 kg

Panettone con leche y chocolate negro, 1 kg

El suave panettone de chocolate, para un sabor que te envuelve

Cuando se acercan las festividades navideñas, el panettone vuelve a ser el dulce más deseado por las familias italianas. Nuestra tradición gastronómica ve en el panettone uno de los dulces más representativos y cada vez son más las variantes que, en contraposición a la receta clásica, permiten experimentar sabores y combinaciones, cada vez más fascinantes y sorprendentes.

Panettone artesanal y arte gastronómico

El Maestro Pastelero Michele Somma ha creado, para los más golosos, el panettone de chocolate con leche y negro. Para obtener una masa tan suave y ligera, el Maestro Pastelero sigue atentamente la tradición, respetando las técnicas más antiguas de arte gastronómico. La cuidadosa selección de los ingredientes y un toque de arte culinario moderno, hacen que este panettone ofrezca al paladar notas chocolatadas realmente deliciosas.

Pero la joya más golosa del Panettone de Chocolate con Leche y Negro es sin duda el glaseado, obtenido a través de la unión de avellanas, harina de arroz, almidón de maíz, clara de huevo y azúcar glas.

Panettone con leche y chocolate negro, 1 kg: Cómo se produce

La Delizia Pasticceria Artigianale, Campania

Ingredientes Panettone con leche y chocolate negro, 1 kg

Ingredientes de la masa: harina, mantequilla, azúcar, azúcar invertido, vainilla, agua, levadura madre, yema de huevo, miel de acacia, sal, chocolate con leche, chocolate negro, masa de cacao.
Ingredientes del glaseado: avellana, harina de arroz, almidón de maíz, clara de huevo, azúcar glas.
Vida útil: aproximadamente 20/25 días.

Valores nutricionales