No, no te has equivocado, está escrito hierba aglina y no hierba cipollina.
Para tus recetas te proponemos esta planta aromática que podrás mantener dentro de la maceta de 14 centímetros de diámetro si deseas tenerla en la cocina, o trasplantarla a una maceta más grande o incluso en el jardín o en el huerto.
¿Se parecen la hierba cipollina y la hierba aglina? Un poco sí, en la forma de la parte aérea de la planta misma y también en la forma de las hojas.
La hierba aglina es una planta herbácea perenne, presenta hojas en forma de estilete lisas y verdes, perfumadas de ajo. Florece en verano y la flor estrellada emite un delicado aroma.
Las hojas se recogen desde principios de primavera hasta finales de otoño, luego la planta pierde toda la parte aérea y volverá a brotar después del invierno.
Además, tiene propiedades diuréticas y actúa como antiséptico intestinal y para problemas relacionados con la digestión.
La hierba aglina en la cocina se usa fresca, picada dentro de ensaladas o como condimento para pechugas de pollo o incluso dentro del aderezo para la cocción de pescados como dorada o lubina.
Muy apreci
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Para Vaso Ø 14 cm
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Herba aglina, planta aromática para cocina en macetas
Véneto
