Questo Soave Spumante Brut prodotto da Cantina Corte Mainente, si presenta con un colore giallo paglierino, al naso richiama i profumi di fiori bianchi e pesca. Fresco ed equilibrato con un lungo finale.
Grado alcolico: 12%
Vitigni: 100% Garganega
L’uva di questo Soave Spumante Brut prodotto da Cantina Corte Mainente viene raccolta agli inizi di Settembre, questo conferisce allo spumante freschezza e leggerezza. La vendemmia manuale e la lavorazione soffice delle uve garantiscono la massima conservazione degli aromi varietali. La seconda fermentazione avviene in autoclave, l’alcol passa da 10,5% a 12% e l’anidride carbonica sviluppata durante la fermentazione rimane disciolta nel vino.
Corte Mainente è situata nelle vicinanze del Castello Scaligero di Soave. La Cantina produce, in poco più di 10 ettari, vini particolarmente interessanti e dalla spiccata personalità. Vai alla scheda di Cantina Corte Mainente
Soave Spumante Brut, l'aperitivo
Ideale come aperitivo ed ottimo compagno dei piatti di pesce.
Temperatura ideale: 6-10°C
€ 17,20
Para 750ml
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