Este VulKano Cuvee 2.1 Método Clásico Brut producido por la empresa agrícola Sandro De Bruno, cultivado en las colinas volcánicas entre Roncà y Montecchia di Crosara, en la provincia de Verona. Gracias a los suelos volcánicos que albergan los viñedos, la uva transmite notas minerales y salinas muy agradables, que se alternan con aromas frutales, cítricos y hierbas aromáticas. Es un vino de trago fresco y envolvente.
Grado alcohólico: 12,5%
Variedades: 50% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 25% Durella
VulKano Cuvee 2.1 Método Clásico Brut despalillado, maceración en pieles en frío (5-7 °C) en prensa cerrada durante aproximadamente 12/18 horas y prensado suave en saturación de nitrógeno a baja temperatura. La decantación estática del mosto flor y fermentación en acero. Una vez finalizada la fermentación, las lías nobles se preservan realizando semanalmente bâtonnage y se conservan durante 6 meses. Crianza en botella sobre sus propias lías durante 18 meses.
Producción: 16.000 bt
La Empresa Agrícola Sandro de Bruno, dirigida por Sandro Tasoniero y su esposa Marina Ferraretto, nace en 2002 con el objetivo de producir vinos que representen lo mejor de la vocación del territorio en el que nacen... Ir a la ficha de la bodega Sandro De Bruno
Soave doc Sandro De Bruno: el aperitivo de clase
Indicado como aperitivo, este VulKano Cuvee 2.1 Método Clásico Brut producido por la empresa agrícola Sandro De Bruno, para acompañar con tablas de embuti
Este VulKano Cuvee 2.1 Método Clásico Brut producido por la finca Sandro De Bruno se presenta de color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Sorprende por sus marcadas notas minerales a veces yodadas, luego yeso y piedras de sílex. Sensaciones cítricas de cítricos dulces, como cidra, mandarina y pomelo. Delicadas notas florales de acacia y azahar. Para finalizar, especias dulces y almendra. El gusto es fresco, sabroso y cremoso, con una delicada nota de almendra.
Adecuado para primer platos ligeros y risottos.
€ 25,00
Para 750ml
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Método VulKano Cuvee 2.1 Brut Classic - Sandro De Bruno
Véneto
