La pasta Busiata Trapanese de Antica Bottega Siciliana è una delicia artesanal típica de la auténtica tradición siciliana.
Elaborada a mano con maestría, esta pasta en forma de fusillo era hecha a mano por las mujeres envolviendo una tirita de pasta en un gancho de tejer (en dialecto "busa").
Las líneas distintivas en su superficie no son solo un detalle estético, sino un medio funcional para capturar y abrazar los sabores.
Esta pasta artesanal, con su carácter rústico y tradicional, representa fielmente la esencia culinaria de Trapani.
Las Busiate Trapanesi de Antica Bottega Siciliana son fruto de una antigua arte transmitida de generaciones.
La pasta artesanal é realizada con maestría y dedicación, siguiendo un proceso que garantiza la calidad y la particular forma única.
La pasta cobra vida a través de una antigua técnica: una tira de masa se enrolla sobre un hierro o un palillo. Este gesto hábil y preciso le confiere a las Busiate la característica forma helicoidal, única en su género.
El resultado és un largo fusillo, enrollado sobre sí mismo, que crea una obra de arte culinaria.
La superficie de la pasta está cuidadosamente estriada, una característica que no es solo estética sino funcional.
Cada paso de la producción es ejecutado con cuidado y pasión, preservando la tradición culinaria de la región de Trapani.
La esencia de Antica Bottega Siciliana nace del amor por Sicilia.
Esta empresa agroalimentaria ha nacido con el objetivo de descubrir y valorizar el territorio, la cultura a través de los productos y las personas que los producen.
Salvatore Novara, animado por el amor a su tierra, ha... ve a la ficha de Antica Bottega Siciliana.
Sémola de trigo duro siciliano, agua.
La Busiata tiene una vida útil de 24 meses.
Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 376 KJ / 1597 Kcal
Proteínas 11g
Grasas 1.2g
Carbohidratos 80g de los cuales azúcares 4.2g
Fibra 2.60g
Sal 0.09g
La Busiata Trapanese de Antica Bottega Siciliana es apreciada no solo por su forma única, sino también por su capacidad de retener los condimentos, lo que la hace perfecta para combinarla con diferentes tipos de
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de fuentes de calor.
€ 3,70
Para 500g
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
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Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
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David Mc4.9/5
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Pasta Busiata trapanesa corta, 500 g
Sicilia
