Este queso de montaña piemontés se elabora con leche de vaca y tiene una pasta compacta. Su maduración se lleva a cabo en Balmetto, una histórica cueva excavada en la montaña, que le da un sabor único y distintivo.
Curado durante al menos 3 meses.
La corteza no es comestible.
Productos únicos de una tradición milenaria que caracteriza una de las regiones más preciadas para la producción del queso... Ir a la ficha de Obras Lácteas
leche cruda, sal, cuajo, origen de la leche Italia.
Alérgenos: leche y productos lácteos (incluido el lactoso)
Energía 1811 kj, 437 kcal
Grasas 36 g, de las cuales ácidos grasos saturados 25 g
Carbohidratos 1,1 g de los cuales azúcares 0,1 g
Proteínas 26
Sal 1,7 g.
€ 40,80
Para 1 kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Toma del Balmetto 1 kg
Piamonte
