€ 13,00
Para 230g ca.
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El Caprino al Carbone es un preciado queso de cabra conocido por su rápida cremación, particularmente evidente en la corteza, gracias al efecto impermeabilizante del carbón vegetal. Esta antigua técnica de afinamiento, de origen francés, promueve la formación de mohos comestibles blancos y ocasionalmente azules en la superficie del queso, enriqueciendo con notas aromáticas que varían de lo delicado a lo picante. Este método no solo acelera la maduración del queso, sino que también preserva sus características organolépticas, ofreciendo una experiencia de sabor extraordinariamente única y sofisticada.
Leche entera de cabra, sal, cuajo de cabrito, carbón vegetal.
Energia 240 Kcal/ 960 KJ
Grasas 15 g de las cuales saturadas 10,79 g
Carbohidratos 0,1 g de los cuales azúcares 0,01 g
Proteínas 12 g
Sal 1,2 g
€ 13,00
Para 230g ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Caprino al carbón vegetal tronco
Lombardía
