El Lugana DOC se obtiene a través de una breve maceración sobre las pieles y una prensado suave, que preservan la delicadeza de los aromas. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada (16-18°C) para mantener intactas las características organolépticas. El vino se conserva luego en tanques de inox termoconducidos, garantizando una estabilidad óptima. El embotellado se realiza en línea estéril al vacío, asegurando la máxima calidad e integridad del producto final.
Desde hace cien años la familia Giarola cultiva en viñedos sus tierras, transmitiendo tradiciones, historias y valores de generación en generación... Ir a la ficha de "Azienda Agricola Giarola"
Grado alcohólico: 13% vol
Extracto seco neto: 20 g/l
Azúcares reductores: 6,5 g/l
Acidez total: 5,3 g/l
Dióxido de azufre total: 90/110 mg/l
El Lugana DOC se presenta con un color amarillo pajizo brillante. En nariz ofrece un perfume intenso, enriquecido con notas de fruta seca, cítricos y melocotón. En boca se distingue por su sabor suave y elegante, caracterizado por una salinidad equilibrada y un final mineral que realza su complejidad.
Es excelente para acompañar primeros platos, segundos de carne blanca y resulta ideal con el pescado de mar o de lago.
Notas de servicio: servir a una temperatura de 10-12°C.
La elección de este Lugana DOC recae en el hecho de que es un vino típico de la zona del Lago de Garda y ya solo la etiqueta con la representación de un vapor cuenta la larga historia que hay detrás de esta familia.
€ 14,90
Para 750ml
Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lugana DOC - Bodega Giarola
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