Los Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetti 500g se elaboran a través de un proceso de extrusión, laminado y posterior secado de las masas.
Este tipo de pasta tradicional de la región de Lombardía está hecho con harina de trigo sarraceno que le confiere un sabor único.
A lo largo de su historia, el Pastificio di Chiavenna no se é limitado a preservar gusto y tradición, sino que ha sabido distinguirse en el mercado a lo largo del tiempo gracias también...Ver más
Sémola de trigo duro, harina integral de trigo sarraceno (20%).
Puede contener trazas de soja, mostaza y lupinos.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1468 kJ / 347 kcal
Grassi 2,1g di cui acidi grassi saturi 0,5g
Carboidrati 67g di cui zuccheri 3,6g
Fibre 6,6 g
Proteine 12g
Sale 0,01g
Los pizzoccheri se sirven normalmente con una salsa de patatas, coles y queso local, como el Bitto o el Casera.
Tiempo de cocción 12 minutos
Estos gnocchetti que se asemejan a pequeñas conchitas tienen el color oscuro y característico de los alimentos a base de trigo sarraceno. La superficie está estriada y garantiza una perfecta sujeción durante la cocción.
€ 2,90
Para 500g
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