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Alérgenos:
Latte
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Azul, amarillo-azul, 300 g
Un must elaborato dalla famiglia Roncolato che contiene zafferano come elemento giallo e striature di Penicillium Roqueforti come elemento verde, tipico degli erborinati.
Formaggella prodotta con latte pastorizzato vaccino. Pasta morbida, gusto delicato, speziato e dolce con una bella sapidità e cremosità.
Azul, amarillo-azul, 300 g: Cómo se produce
La Casara Roncolato, Véneto
Ingredientes Azul, amarillo-azul, 300 g
Ingredienti: Latte Vaccino Intero Pastorizzato, Caglio, Sale, Fermenti Lattici, Penicillium Roqueforti, Zafferano. Crosta non Edibile.
Valores nutricionales
Azul, amarillo-azul, 300 g: uso en la cocina
Ottimo formaggio da tagliere, per antipasti o fine pasto con una goccia di miele di acacia e un vino rosso dolce come passito o Recioto di Soave DOCG.
Notas de cata
Azul, amarillo-azul, 300 g: Emparejamientos
Cómo almacenar Azul, amarillo-azul, 300 g En su mejor momento