Malga Novezza 1/4 rueda, 2kg: precio y venta online

Malga Novezza en forma de 1/4 de 2 kg

€ 47,50 Para 1/4 di forma 2 kg ca. 4.9 / 5

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

Malga Novezza en forma de 1/4 de 2 kg

La flora dei pascoli della Lessinia si dice che sia una delle migliori d’Europa e questo grazie alla vicinanza con il lago di Garda. I formaggi d'alpeggio di queste zone sono particolarmente profumati e gialli. Il Malga Novezza viene prodotto solo con latte estivo di malghe che si trovano tra questi monti e pascoli. Stagionato 2-3 mesi. Il sapore è dolce e intenso con una bella sapidità e un ottimo equilibrio. Formaggio molto raffinato.

Malga Novezza en forma de 1/4 de 2 kg: uso en la cocina

Ottimo formaggio per taglieri di qualità, per secondi piatti in abbinamento a polenta gialla di mais Maranello.
Si abbina a vini bianchi di media struttura e spumanti anche metodo classico. Anche vini rossi speziati e di taglio internazionale.

€ 47,50 Para 1/4 di forma 2 kg ca.

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