Queso de cabra Lessino con cuajo vegetal: venta online

Lección integral de cuajo vegetal de cabra

€ 51,90 Para forma intera 1,7 - 1,9 kg ca. 4.9 / 5

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

Lección integral de cuajo vegetal de cabra

Tutto il latte proviene da pascoli sui Monti Lessini, considerati da sempre, luoghi ideali per la produzione di latte di qualità.

Mediamente stagionato ha una pasta compatta e una crosta di colore rossa segnata dal canestro. Ha un sapore lattico delicato e leggermente tendente al vegetale. Stagiona da 1 a 4 mesi.

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Lección integral de cuajo vegetal de cabra

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale

Lección integral de cuajo vegetal de cabra: uso en la cocina

Per la sua forma è ideale per farcire panini caldi e cheesburger. Ideale a tocchetti in insalate di legumi. Ottimo come antipasto con spiedini di pomodorini e olive verdi.

Vini bianchi e spumanti anche metodo classico di struttura. Vini rossi di media struttura.