Castelmagno Dop 1/4 del formulario: precio y venta en línea

Castelmagno Dop 1/4 de forma

€ 56,86 Para 1/4 di forma 1,25 kg ca. 4.9 / 5

QTA Avisar cuando esté disponible

Añadir a favoritos

Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

Castelmagno Dop 1/4 de forma

Es uno de los quesos más nobles y famosos de la tradición alpina italiana. Proviene de la Valgrana en Piamonte y se elabora con leche de vaca, eventualmente adicionada con leche de oveja y/o cabra en un porcentaje que va de un mínimo del 5% a un máximo del 20%.

El Castelmagno DOP puede ser exclusivamente producido, madurado y envasado en el territorio administrativo de los municipios de Castelmagno, Pradleves y Monterosso Grana en la provincia de Cuneo. La leche destinada a la transformación también debe proceder de los mismos municipios.

Su historia

El origen del Castelmagno es muy antiguo: es quizás poco posterior, si no contemporáneo, al Gorgonzola, que ya era conocido en 1100. Este queso, no obstante, ya era renombrado y reconocido en el siglo XIII y en el 800 conoció su momento de mayor prestigio. Con el despoblamiento de las montañas, ha corría el riesgo de extinción en los años 60recuperación productiva hasta llegar a 1996 con el justo reconocimiento europeo DOP.

Castelmagno Dop 1/4 de forma: uso en la cocina

El Castelmagno DOP en cuarto de forma puede ser usado para enriquecer comidas importantes y dar sabor a grandes platos de pasta clásicos como los gnocchi de patata o el risotto al Castelmagno. Hay muchas r

€ 56,86 Para 1/4 di forma 1,25 kg ca.

QTA

Avisar cuando esté disponible

A menudo se compran juntos

Mostaza naranja 120 g

Senga

€ 7,50

Manteca de cerdo del Véneto 400 g

La Casara Roncolato

€ 9,20

Zampone ecológico precocido en papel blanco 900 g

Salumificio Pedrazzoli

€ 16,50

Guanciale curado 3 meses "Il Carrobbio"

Salumificio Pedrazzoli

€ 32,20

Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Castelmagno Dop 1/4 de forma