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biologicoProvolone picante 300 g

    Caseificio Albiero    Producto típico VénetoVéneto

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Provolone picante 300 g

Es un clásico de la producción quesera italiana y, aunque nace de la tradición meridional campana de la mozzarella, se establece en las zonas de la llanura padana en el siglo XIX.

De varias formas y de diversas maduraciones, el Provolone picante se distingue del dulce por el uso de cuajo de cabrito y por la maduración que va de 3 a 12 meses.

La picantez está particularmente equilibrada y realza la intensidad de los sabores generales de la pasta. Más cremoso que elástico, con buenas sensaciones lácticas y de mantequilla derretida.

Provolone picante 300 g: Cómo se produce

Caseificio Albiero, Véneto

 
 

Ingredientes Provolone picante 300 g

Latte di vacca: Provenienza Italiana; Origine Animale; Quantità 99,095%
Sale: Provenienza Europea; Origine Minerale; Quantità 0,900%
Caglio: Provenienza Europea; Origine Animale; Quantità 0,005%

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 339
Valore Energetico Kj 1408
Grassi 26,6 di cui Acidi Grassi Saturi 17,0
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 24,9
Sale 2,0

Provolone picante 300 g: uso en la cocina

En combinación con miel de acacia y de diente de león o con mostazas de frutas dulces.

Excelente queso para dar sabor a carnes rellenas, crepes, en tortillas de verduras, en primeros platos a juliana y para rellenos de raviolis y torte

Notas de cata

Provolone picante 300 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Provolone picante 300 g En su mejor momento

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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