Jamón crudo Soave entero deshuesado

Jamón de Soave entero, deshuesado y crudo

€ 208,90 Para forma intera 7 - 8 kg ca. 4.9 / 5

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Disponibilidad: Excelente
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Jamón de Soave entero, deshuesado y crudo

Soave é una hermosa ciudad medieval amurallada y dominada por un antiguo castillo scaligero en la provincia de Verona, hacia el este.

Además de ser famosa por la producción de uno de los vinos blancos más famosos del mundo, también tiene la producción por parte de un pequeño artesano carnicero de este Prosciutto crudo que desde hace algunos años está conquistando las mesas de los mejores restaurantes veroneses e italianos.

Producido con jamón de cerdo nacional de gran calidad. Dulce y refinado con un componente graso bien equilibrado y una sensación táctil particularmente sedosa.

Ingredientes Jamón de Soave entero, deshuesado y crudo

Coscia suina, sale, aromi e spezie.

Allergeni: nessuno

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1113kj / 267kcal
Grassi: 18g di cui saturi 6,1g
Carboidrati: <0,5g di cui zuccheri 0g
Proteine: 26g
Sale: 4,4g

Jamón de Soave entero, deshuesado y crudo: uso en la cocina

Excelente jamón con una bonita textura de la carne y un buen equilibrio entre las partes magras y las partes grasas presentes.

Se ha deshuesado y presionado para facilitar también el porcionado. Recomendado para aperitivos y tablas de