Lugana Brut DOC «Le Palafitte» - Corte Sermana
La versión espumosa del Turbiana de Filippo se produce con el método charmat y presenta todas las características típicas de esta variedad de uva. Fruta amarilla y sensaciones salinas minerales típicas. Placer y gran frescura en el paladar con una clara sensación de cítricos y elementos exóticos.
Lugana Brut DOC «Le Palafitte» - Corte Sermana: Cómo se produce
Corte Sermana, Véneto
Filippo Bottacini é un joven viticultor con una gran pasión por su territorio, la Lugana. Tierras bañadas por el Lago de Garda que se formaron después del deshielo de la gran morrena glacial que cubría el actual Benaco. Son tierras mixtas de arena, limo y grava; viñas que se extienden a lo largo del río Sermana, de donde toma su nombre la empresa. Tierras ideales para la variedad de uva Turbiana, típica de la Lugana. Filippo cultiva las viñas y gestiona la bodega desde hace unos diez años y está obteniendo excelentes resultados con sus vinos. La bodega no é grande, pero crece constantemente. Sin embargo, la voluntad es hacer excelentes vinos, respetuosos con el fruto y el territorio de origen. Vinos identitarios. ¡Hemos elegido a un joven con una gran deseo de valorar el patrimonio que la naturaleza le ha dado y con las ideas claras!
Ingredientes Lugana Brut DOC «Le Palafitte» - Corte Sermana
Valores nutricionales