Capolavoro del salumificio Pedrazzoli, biologico, bellissimo da vedere, regalare e servire a tavola.
Per la sua succulenza necessita di un vino particolarmente sgrassante e il migliore in assoluto è il Lambrusco.
Ottimo da abbinare alla classica Mostarda Mantovana.
€ 8,10
Para 250g
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